שיראז 2016 שלנו נבצר בכרם אצלנו בשנת הבציר הראשונה – בציר ידני סלקטיבי בכרם הנמצא בנווה מבטח – צפון שפלת יהודה, מטרים ספורים מהיקב.

נעשה בהרבה אהבה והחזיר כפליים, עוד בחביות חשנו שיש פה יין מורכב ועשיר.

גוף מלא צבע סגול כהה, בשולחנות טעימה עם מתחרים כבדים עמד באתגר בכבוד, נשלח לתחרויות ודורג ב2018 כמדליסט כסף וב2019 קפץ לראש הפודיום – זהב.

יין של אלופים.

יבש 750 מ”ל 13% כהל בנפח

תוספת: גופרית דו חמצנית. בוקבק ללא סינון.