הענבים משפלת יהודה, בציר בוקר ידני סלקטיבי. עשיית היין נעשתה בטמפרטורה מבוקרת, בהשריה ממושכת עם הקליפות והגרעינים.

יישון בחביות עץ אלון במשך 8 חודשים.

ליין טעמים של פירות אדומים עם סיומת ממושכת.